TERROIR: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul

GRAU ALCOÓLICO: 10% vol.

TIPO DE UVA: Uvas americanas

ALTITUDE: 750 metros

CLIMA: Temperado

SOLO: Profundo, argiloso, arenoso e fértil

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Latada

COLHEITA: Manual com seleção de cachos

PRENSAGEM: Esmagamento seguido de prensagem das uvas

FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de temperatura

HARMONIZAÇÃO

Del Grano Frisante Branco Suave é um vinho leve e frutado, para quem aprecia vinhos de sabor mais adocicado. Pode ser servido antes das refeições ou acompanhando uma grande variedade de pratos como pizzas, carnes assadas e risotos, e ainda pelo paladar doce, pode harmonizar bem com sobremesas como salada de frutas, mousse de maracujá e bolos.

Temperatura ideal de serviço entre 4 e 6°C.

VISUAL

Cor delicada, tonalidade jovial amarelo claro e animado pelo discreto desprendimento das borbulhas.

AROMAS

Boa intensidade aromática, notas típicas das uvas americanas como pêssego e cítrico e notas florais como rosa e flor de laranjeira.

PALADAR

Leve e fácil de beber, paladar adocicado e com a presença de borbulhas que trazem um caráter especial e mais vivacidade ao vinho.